Призвание
Основной интерес винодельного предприятия направлен на местный виноградный
сорт Sangiovese, из которого производятся вина DOC (наименование проверенного
происхождения) и IGT (с указанием географического происхождения).
Сочетание Merlot и Cabernet Sauvignon даёт продукт отличного качества, с
использованием международно признанных виноградных сортов, выросших в этой
местности.
Чистое Chardonnay, прошедшее ферментацию в деревянных бочках, представляет
собой одно из наилучших белых вин; оно неоднократно было награждено различными
премиями за свои выдающиеся вкусовые качества.
Сочетание, полученное последним, состоит из Pinot Blanc, Sauvignon и Tocai
Friulano, и используется для приготовления белого вина с великолепным ароматом
и свежим, сухим вкусом, как бы доказывая, что у этого региона есть большой
потенциал для производства белого винограда и вина.
