Старинные города
Несколько небольших старинных городков расположены на территории Вальдикьяны,
которая даёт имя известному виду говядины Кьянина, используемой для приготовления
знаменитого Ћбифштекса по-флорентийскиЛ.
Города Кортона, Монтепульчано, Читта делла Пьеве и Касильоне дель Лаго украшают
эту великолепную местность, предлагая также кулинарную панораму высочайшего
уровня. Рестораны и энотеки угощают клиентов типичными блюдами зоны (особые
виды макарон, жаркое, дичь, озёрная рыба, сыр), приготовленными по старинным
рецептам и в сочетании с местным вином.
